sugerencias

Esta semana del 16 al 24 de febrero  en  Kataria te hemos  preparado un delicioso  Menú de Degustación. Fusión, matices, texturas y mimo al producto. Todo con un estilo propio y un único objetivo: sorprenderte!!

Menú de degustación

Aperitivo de la casa

Ensalada de brie crujiente con virutas de jamón ibérico

Almejas salteadas con ajetes y cítricos

Huevo a 63º sobre pisto de romero fresco

Tataky de melva en tempura con su alga de mar

Rodaballo con coco en textura

Presa ibérica infusionada en peras al vino

Tocinillo de cielo con bizcocho de zanahorias

Precio:35,00€

Del 16 al 24 febrero

Como entendemos que no todos tenemos el mismo apetito ni los mismos gustos, en Kataria elaboramos semanalmente menú de degustación en el que, después de los entrantes, podrás elegir el plato principal entre 3 opciones diferentes. Ven y disfruta junto con tu pareja, familiares o amigos.

Menú Kataria

Aperitivo de la casa

Ensalada de brie crujiente con virutas de jamón ibérico

Almejas salteadas con ajetes y cítricos

Huevo a 63º sobre pisto de romero fresco

Nuestra cuchara del día

O

Rape a la cazuela con gambas

O

Costillas de cerdo a la brasa

Tocinillo de cielo con bizcocho de zanahorias

Precio:26,00€

16 al 24 de febrero

Esta semana te proponemos las siguientes sugerencias en Kataria:

• Setas silvestres de León a la plancha
• Pisto con huevo a 63º y tallarines de cecina
• Parrillada de espárragos verdes y jamón
• Pimiento de piquillo relleno de bacalao y su crema
• Rollito de salmón con judías verdes gratinadas con muselina
• Berberechos salteados al limón
• Mini vieiras con crema de cítricos y polvo de kilos
• Quisquilla frita o hervida
• Callos guisados con garbanzos y ñora tostada